photo Olivier Leflaive - Barbecue

Olivier Leflaive - Barbecue

Puligny-Montrachet 21190

Le 19/05/2024

Ouverture du 1er Dimanche de la saison chez Olivier Leflaive avec un Barbecue dans le Patio de l'Hôtel afin de partager un moment convivial et gourmand avec la cuisine de notre Chef Lionel Freitas et la viande de la Ferme de Clavisy. Vous pourrez déguster les vins de la Maison mais aussi les Champagnes Valentin Leflaive. Le Chef vous propose au menu: Salade de tomates multicolores & burrata *** Viandes à griller de la Ferme de Clavisy (côte de bœuf, magret de canard, saucisse braisée) accompagnés de pomme de terre grenaille, asperges vertes et sucrine grillée *** Choux craquelins farcis et soupe de fraises Menu à 55€/pers avec une coupe de Champagne et verre de vin.

photo Olivier Leflaive - Barbecue

Olivier Leflaive - Barbecue

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Puligny-Montrachet 21190

Le 19/05/2024

Ouverture du 1er Dimanche de la saison chez Olivier Leflaive avec un Barbecue dans le Patio de l'Hôtel afin de partager un moment convivial et gourmand avec la cuisine de notre Chef Lionel Freitas et la viande de la Ferme de Clavisy. Vous pourrez déguster les vins de la Maison mais aussi les Champagnes Valentin Leflaive. Le Chef vous propose au menu: Salade de tomates multicolores & burrata *** Viandes à griller de la Ferme de Clavisy (côte de bœuf, magret de canard, saucisse braisée) accompagnés de pomme de terre grenaille, asperges vertes et sucrine grillée *** Choux craquelins farcis et soupe de fraises Menu à 55€/pers avec une coupe de Champagne et verre de vin.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Commis.e de cuisine - Apprentissage Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de cuisine, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits - Habiller les[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

BIENVENUE AU COEUR DE BEAUNE et DU TOUT NOUVEL BOUTIQUE HOTEL MAISON 1896, et le restaurant 'Slanted door' du renommé Chef Charles Phan (Californie) Maison 1896 (David Fink - Fondateur et PDG du groupe Hôtels et Restaurants Mirabel), et le restaurant 'Slanted Door' vous plonge au cœur d'une cuisine vietnamienne moderne exécutée par le Chef Charles Phan. Alexandre Marza, notre chef résident met en avant les producteurs locaux afin d'offrir une expérience unique à cette destination. Mark Bright, co-fondateur & directeur des vins de 'Saison Hospitality - San Francisco' et Antoine Rouzier notre chef Sommelier dirigent le programme des vins de la propriété, et développent une carte comprenant des références uniques issues des plus belles régions du monde. Afin que la Maison 1896 et son restaurant 'Slanted door' devienne la nouvelle adresse haut de gamme incontournable à Beaune, Nous recherchons les talents de demain qui seront dévoués à leur métier. Contactez nous pour de plus amples informations et faire partie de cette toute nouvelle aventure excitante. Apprentissage de nouvelles techniques de cuisine (Vietnamienne) RÉMUNÉRATION Négociable selon votre profil AVANTAGES Repas[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Commis.e de pâtisserie - Apprentissage Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de pâtisserie, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits - Dresser[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au c?ur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l'Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un restaurant étoilé, un bar lounge avec cheminée et un Spa Nuxe, nous offrons un cadre authentique à une clientèle souhaitant se ressourcer et découvrir notre région dans les meilleures conditions. Au sein d'un lieu intimiste, notre équipe multiplie les attentions pour faire vivre à ses clients un moment unique et personnalisé. Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe du Bar s'agrandit. Vous avez envie d'embarquer dans cette aventure collective ? Cela tombe bien, nous recrutons actuellement un(e) Barman(maid)/Serveur(euse) en CDD. Descriptif du poste Travaillant main dans la main avec le Responsable Bar, les équipes du Restaurant et du Hall, votre objectif principal consiste à accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction, assurer la mise en place et le débarrassage des tables, maintenir le bon fonctionnement[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La SDAT (Solidarité, Dignité, Accompagnements, Travail) Association dijonnaise agissant dans le champ de l'insertion sociale et professionnelle recherche pour le Foyer de la Manutention : 1 AGENT DE SERVICE LOGISTIQUE H/F CDD de remplacement A pourvoir rapidement à Dijon (21) Missions : Sous la responsabilité de la maîtresse de maison et de l'adjointe de direction, vous assurez les missions suivantes : - Assurer le nettoyage de chambres du foyer, des parties communes et des locaux inscrits sur le planning, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (RABC) - Assurer la distribution des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (Plan de Maitrise Sanitaire, HACCP) - Préparer, dresser et assurer la distribution des repas au cours des deux services (midi et soir) - Contrôler les livraisons - Traiter les inventaires dans les délais impartis - Contribuer à l'organisation et la logistique des repas - Mettre en œuvre et exécuter les procédures de nettoyage (Locaux, ustensiles, chambre froide, fours, friteuse.) - Organiser, mettre en place la surveillance sanitaire - Respecter la procédure de remise en chauffe des repas (liaison froide) - Notion de service[...]

photo Voiturier / Voiturière

Voiturier / Voiturière

Emploi

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Voiturier - Bagagiste H/F Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne, à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Voiturier - Bagagiste au sein du Château de Sainte Sabine, vous êtes le premier à accueillir les clients de la maison ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : - Accueillir le client à son arrivée et à son départ de l'établissement - Entretenir des locaux - Surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques - Recueillir l'avis et[...]

Ressources supplémentaires